经过岁月的沉淀，锅包肉开枝散叶形成了很多地方锅包系列菜，锅包鱼、锅包鸡、锅包豆腐、黄桃锅包肉、山楂锅包肉、蓝莓锅包肉、玫瑰锅包肉等，可谓无所不锅包。师大夜市的黄桃锅包肉特别好吃，每次路过必须来一碗，一酥一软很好吃，但无论哈尔滨锅包肉怎么变，吃到嘴里还是小时候最初的老味道，市民刘莉说，虽然些许食材、料汁儿进行了略微调整，但酸甜烹汁儿的技法没变，融入葱姜蒜味道的调调没变。
2020年，郑树国参与到哈尔滨市总工会等部门主办的名师带高徒活动中，传授以锅包肉为主的非遗老厨家滨江官膳传统厨艺。同时，对有意愿的家庭主妇、饭店厨师、开店老板进行不定期厨艺培训，每年培训30名以上。并成立劳模工作室，进行锅包肉技术研发、学术研究。2022年，哈尔滨锅包肉入选国家地标美食名录。这让全体哈尔滨人狠狠地骄傲了一把！
1、黄桃怎么保鲜?黄桃怎么保存，不少人说放在冰箱保鲜就可以了。可是新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，建议最好还是把剩下的黄桃制作成黄桃罐头保存。如果黄桃太成熟，果肉太软的情况下，还可以制作成黄桃果酱保存。自己制作的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天。
2、黄桃的保存方法黄桃可以放多久黄桃是一种市面上常见的水果，很多人都喜欢吃黄桃，而黄桃是一种不太好保存的水果，时间长了容易坏，因此我们便要了解一下黄桃的保存方法？黄桃可以放多久？黄桃的保存方法将新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，黄桃冷藏不宜清洗，因为黄桃洗过之后容易损伤外皮，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放715天。尽管冰箱温度低，但是密封还是会对黄桃造成影响。
如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存。或者做成黄桃罐头，保质期一般都不短，并且加工后的风味口感比新鲜黄桃还好吃些。黄桃可以放多久黄桃常温下可以存放七天左右，建议尽早将黄桃吃掉，因为通常存放了五六天的黄桃表皮开始变皱发干，口感也不如从前。冰箱冷藏贮藏黄桃，通常可以存放一周或半个月左右。
3、黄桃罐头都有什么包装的?桃生源黄桃罐头有820克和425克两种包装，都很便于携带。有马口铁和玻璃瓶，但是马口铁罐头的口味要比玻璃瓶的要好，因为在储存的过程中完全隔离了阳光照射，使之能够保留水果罐头原有的滋味，但马口铁罐内部一定要用高锡量的（一般11.215.1），内壁常规氧化后会呈雪花状，属于良性化学反应，增强口感。
