我推荐吾岛希腊酸奶。这款产品的配料简单,不含任何糖分,质地浓稠,丝滑如奶油,天哪,这哪里是酸奶?分明就是奶酪冰淇淋!我给儿子安排上这款酸奶后,他再也不愿意吃其他酸奶了,我拆开包装时都不敢相信自己的眼睛,它的质地像奶酪一样浓稠,立勺不掉,每100克里面就含有9克蛋白质,没有其他多余的添加剂,这款酸奶的配料表只有生牛乳和益生菌,非常健康。

哪些酸奶好喝哪些酸奶好喝,如今超市中出现了越来越多种类的酸奶,因为酸奶的种类非常多,现在甚至是那些非常喜欢喝酸奶的人,都不知道该选哪一种酸奶了,下面为大家分享哪些酸奶好喝。哪些酸奶好喝1第一种:红枣酸奶这种酸奶的味道非常不错,因为是红枣口味的,所以很多人都很喜欢喝,特别是对于女生来说,这种酸奶是非常有好处的,红枣可以帮助女生补血益气,而红枣味的酸奶不仅能够拥有这种功能,再加上酸奶可以帮助我们通肠排便。

第二种:养乐多这一种乳酸菌的饮品是很多小孩子都非常喜欢,喝的很多,大人看见自己的小孩子,很喜欢喝这种饮品,再加上这种饮品,对小孩的身体非常有好处,所以他们会把这种饮品当做小孩子的早餐。大家都说在早上喝酸奶是非常好的,因为在每天早上起床的时候,如果喝酸奶能够帮助我们通便的话,那么你一天的精神状态都会变得非常好。

随着国民经济的发展和人类生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是软饮料方面,已经由上个世纪70年代以前单一的“汽水”发展到可乐、雪碧、蔬菜汁、果汁、果茶、绿茶、红茶、矿泉水等多种碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。1、牛奶因为牛奶易变质,因此无论是长效奶(UH)还是保鲜奶,都对包装提出了更高的要求。保质期较长,质量较好,形象佳的包装颇受青睐,人们对牛奶包装的质量要求越来越高。

准确的应该是叫开啡尔的~貌似是很经典的一款酸奶。开菲尔工艺可以用来做酸奶,也可以用来做酒。两者发酵所用到的微生物不一样:开菲尔菌粒属于天然的,其中含有发酵乳糖的乳酸菌属、醋酸菌属,也含有酿酒的酵母;酸奶发酵一般是用的植物乳杆菌,如保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等,是基本没有酵母菌的。开菲尔工艺可以制作酸奶,也可以深度发酵制作成开菲尔乳酒,但是酸奶工艺只能做出酸奶。
开菲尔酸奶是用羊奶做的。2、不同的历史渊源:酸奶作为一种食品至少有4500年的历史,开菲尔可以追溯到公元1300年左右。3、不同的稳定性:当发酵体系的pH值降至酪蛋白的等电点时,酪蛋白发生变性和固化,形成酪蛋白微胶体颗粒与水相连的三维网状体系骨架成凝乳状,形成可固化乳液,此时,糊化淀粉可以填充骨架,结合游离水,保持体系的稳定性。