随着食品工业技术的发展，和消费需求的升级，食品包装也成为了人类社会不可或缺的一部分，其需求量经过几年的快速增长阶段，现已趋于稳步增长阶段。2023年后，国内食品包装会是怎样一个发展趋势呢？食品包装的功能在于，防止食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中受到生物的、化学的、物理的外来因素的损害，同时保持食品本身质量的稳定，并有方便食品食用的功能，还有表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。
1、保障食品安全性的包装食品安全依然是重中之重，无论采用塑料、金属、玻璃、复合材料等何种符合食品安全材质的包装，还是塑料袋、罐头、玻璃瓶、塑料瓶、盒子等不同形态的包装，出发点需保证被包装食品的新鲜卫生，避免食品与外界环境直接接触，让消费者在保质期内吃到安全卫生的食品，而为了获得更好的保鲜保质效果，超高阻隔的食品包装会越来越受到青睐。
1、家用食品真空包装机的技术与装备发展趋势在人们生活和工作领域，各种各样的塑料真空包装比比皆是。轻便、密封、保鲜、防腐、防锈的塑料真空包装遍及从食品到药品、针织品，从精密产品制造到金属加工厂及实验室等诸多领域。塑料真空包装应用日益广泛，推动了塑料真空包装机的发展，也对其提出了更高的要求！真空包装机的自动化不仅提高了生产效率，而且具有安全卫生的优点。日本公司生产的TYPB系列旋转真空室式包装机，是一种自动化程度相当高的多工位包装机。
2、未来食品包装设计的趋势是什么?包装,是人们日常生活不可分割的一部分。在今天这个物质极其丰富的时代,作为消费者,对包装有着比较深刻和具体的判断。消费者们参与到了包装设计之中,他们的意见与感受就是设计者的依据和目标之一。因此,从某种意义上说,包装设计已经不是设计师所属的专利。脱离开消费群体,设计师们所津津乐道的设计就是空中楼阁。我相信成功的包装设计师对消费者的意见所持的态度并不亚于他对自己灵感的珍视。
这是发达国家极为流行的一种提法。这并不是简单地回到商品的原始状态,而是要求包装应该同其包裹着的产品达到高度上的完美统一。基于此,探讨当前乃至今后相当长一段时间内中国包装设计的趋势和走向,对于包装设计人员的构思观念,对于消费者的消费行为,乃至实现人类社会的可持续发展有着极大的促进作用。1“人性化”的包装设计“人性化”的概念不是在完成一篇设计论文时一句时尚的用语。
3、食品包装容器的发展趋势玻璃容器的主要发展趋向：一是薄壁、轻量和强化；二是开发利用先进的瓶口密封技术，研究新型瓶盖内外涂料及密封材料；三是研究微波加热玻璃瓶食品的技术。由于玻璃容器具有卫生、美观的特点，在当前食品卫生法规日益严格的情况下，玻璃容器已引起消费者的极大兴趣，具有广阔的发展前景。
