不同方法制备韩国米酒的特性研究米酒，也被称为韩国浑浊米酒，是一种传统的韩国酒精饮料，由糯米和一种叫做努鲁克的发酵剂发酵而成。这种饮料可以被描述为一种白色到黄色的不透明液体，具有甜美的水果香气，微苦，酒精和酸的味道，大多数商业麦酒的体积酒精含量约为6-8%，pH值在3.6至4.4之间，努鲁克是一种传统的韩国米酒发酵剂，将小麦、大麦和大米磨碎，然后加入水，以促进微生物的生长。
酿酒酵母负责将糖转化为酒精和果味酯，而乳酸杆菌则在米酒中产生酸味。1.米酒的近似分析及理化性质米酒样品的近似成分、酒精、pH值、颜色和矿物质含量见表1。由于制作米酒所用的大米不同，这些数值与本次研究的结果有所不同。本研究中的米酒样品则使用糯米生产。因此，尽管制作这些米酒样品的初始水粮大致相同，但预计水分含量会在78-84%时较低，碳水化合物含量会在12-20%时较高。
1、过氧化氢(评估阴道菌群病情分析：根据您描述的白带常规检查结果，过氧化氢（评估阴道菌群）结果 ，脯氨酸氨基肽酶（细菌性阴道病）结果 ，乙酰氨基葡萄苷酶结果 ，目前考虑不严重。意见建议：建议您遵医嘱阴道上药对症治疗，必要时口服消炎药物辅助治疗，观察一周，然后在停药3天或者在下一次月经干净后到医院复查白带常规，了解是否需要巩固治疗，以免炎症治疗不彻底反复发作。
2、甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶(GPDA1.原发性肝癌（PHC）和继发性肝癌病人血清中GPDA活性明显高于慢性肝炎、肝硬化、胆石症、阻塞性黄疸及正常对照组。急性肝炎、慢活肝、肝硬化、阻塞性黄疸等，血清GPDA可有不同程度升高，升高幅度不及肝癌病人。但重症肝炎、酒精性肝炎时，血清GPDA可高于肝癌病人。血清GPDA升高，可以排除肝血管瘤的诊断。2.胃癌病人血清GPDA明显下降，一般在正常人的1/2左右。
GPDA也可略有下降。下降幅度较大的为胃溃疡，依次为慢性胃炎和十二指肠球部溃疡，胃癌切除后，病人血清GPDA有回升趋势。3.类风湿关节炎（RA）病人病程在15个月以上者，血清GPDA活性显著低于健康对照，酶活性与病程长短呈负相关，4.系统性红斑狼疮（SLE）病人血清也显著降低，但酶活性与临床表现不相关。5.急性淋巴细胞性白血病、淋巴肉瘤和霍奇金病病人，血清GPDA显著降低。
