酒桌怪象！酒桌上竟然不见茅五剑，都是对这四款酒情有独钟！1.剑南春水晶剑这款酒属于浓香型的大曲酒，产自于四川省绵竹县，在多次的酒会评选中被评为中国名酒，这款酒是纯小麦制曲，发酵期长达60天，成酒十分的清冽干爽。2.赖圣坊这款酒属于酱香型的白酒，产自于茅台酒的核心产区，最近几年在当地广受好评，可以说是酱酒界的新贵了，还不少人称它为飞天小茅台。
3.酒祖杜康杜康酒可以说是中国的历史名酒，因为杜康酿造而知名，他还有仙酒的美誉之称，这款酒产自河南洛阳，经过3到5年的陈放，它的口感十分的醇厚净爽。4.口子窖这款酒属于兼香性的白酒，在当地这款酒属于口粮酒一般的存在，虽然这款酒的酒花比较差，但是入口不刺激，窖香的味道也十分的突出，有着自己独特的风味。
1、绵竹大曲是不是粮食酒绵竹大曲是纯粮食酒。绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候，年平均温度15.7摄氏度，年平均降雨量1097.7毫米，土壤中有机质高，微酸性土占68.07%。
工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。扩展资料鉴别方法真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
2、52度绵竹大曲执行标准52度绵竹大曲执行标准是红标为GB/T20821。蓝标为GB/T20822的。但有几款酒，执行的还有企业标准，老号Q/JNC0002S，浓香型大曲酒，纯粮经典Q/JNC0003S的，纯粮固态发酵蒸馏酒，绵竹大曲，是剑南春旗下的一种酒款，有着悠久的历史底蕴在其中，产自四川省绵竹，有着竹中珍品的寓意在其中。
3、剑南春与绵竹大曲关系点击了解更多加盟项目绵竹大曲和剑南春是同一种酒。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列，1、绵竹大曲绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒。2、剑南春剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒，《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。
