1996年国营茶厂凤山牌铁观音。今天喝的这款是1996年安溪国营茶厂出品的，本来是有一个铁罐子装的，但是由于年代的原因只剩下这样的包装，一包是三百克，袋子上还印有凤山的标志，凤山人刚打开的时候还有淡淡的梅子酸，但是稍微醒一下就转化为熟果香，外观是条形状的和褐黑色的颜色，说明这个茶是保存的非常好的。现在来冲泡一下，老茶我都是习惯高冲，然后第一泡要洗茶，汤色是金黄透亮的，之前我有讲过，有分为厂家版和农家版。
1、包装上的TM代表什么意思包装上的TM代表什么意思1.商标符号在中国，商标上的TM也有其特殊含义，其实TM标志并非对商标起到保护作用，它与R不同，TM表示的是该商标已经向国家商标局提出申请，并且国家商标局也已经下发了《受理通知书》，进入了异议期，这样就可以防止其他人提出重复申请，也表示现有商标持有人有优先使用权。用®，是“注册商标”的标记，意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过，成为注册商标。
注册商标具有排他性、独占性、唯一性等特点，属于注册商标所有人所独占，受法律保护，任何企业或个人未经注册商标所有权人许可或授权，均不可自行使用，否则将承担侵权责任。用TM则是商标符号的意思，即标注TM的文字、图形或符号是商标，但不一定已经注册（未经注册的不受法律保护）。TM是英文trademark的缩写。常用上标符号?表示。
2、铁观音的特点是什么?铁观音茶的特征是什么铁观音茶的特征是什么：铁观音属于乌龙茶，中度发酵，茶性平和，其产地为福建泉州市安溪县西坪镇，其干茶特征呈螺旋形，色泽砂绿，光润且绿蒂，天然兰花香馥郁，其汤色清澈金黄，滋味醇厚，入口微苦，七泡有余香，其叶底肥厚明亮，鲜活如初。铁观音干茶的品质特征：优质铁观音茶质高，独具风韵，品饮铁观音是一种美的修养、美的享受。
如何辨别铁观音茶：1.看外形看外形主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥壮、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气清纯的即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。2.嗅香气先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、钝浊，嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法，凡香气突出、香气清高、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。
