临期食品能不能买呢?购买临期食品时需要注意哪些方面呢?临期食品是指即将到达保质期但还未过期的预包装食品。临期食品是安全的,但购买时需要注意以下几点:检查包装,确保无损坏、无膨胀、漏气等情况,确保在保质期内注意储存条件,必须按照标准要求储存适量购买,尽快食用,避免过期变质造成浪费如果发现食品过期变质或口味异常,千万不要食用。

食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物”,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。目前,用来包装食品的材料大多数是塑料制品,在一定的介质环境和温度条件下,塑料中的聚合物单体和一些添加剂会溶出,并且极少量地转移到食品和药物中,从而造成人体健康隐患。

判断是否安全的方法:1.食品用塑料包装袋外包装要有中文标识,标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明“食品用”字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。2.食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能用于食品包装。3.有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回收再生塑料制作的。

现代包装设计中,为了使包装更加美观、耐蚀,大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人们食用了这些包装的食品,会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体,电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此,应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。
3、食品包装安全大多数来说都是不含铅的,像普通玻璃、石英玻璃等,一般说的含铅,是在普通玻璃中加入少许氧化铅,这样玻璃看起来才会发亮,有些加入铅的,大多都是控制在一定范围内,对人体总体来说是安全的。但是在使用含铅的玻璃杯时,楼主不要用它盛放酸性饮料或其它酸性食物,它们会与铅发生化学反应,还有塑料的问题,在生活中长期接触,塑料本身材料是PE,是无毒的。