女子买肯德基全家桶吃出生炸鸡！绝对不是油温的问题是鸡翅没有化冻所以计时炸了以后外表完好里面没熟女子买肯德基全家桶餐厅人员解释：当时油锅出现故障油温迅速下降没能及时发现！有人说：可能就是油锅故障了，又不是吃出虫子什么的，而且也退了款，你们也私下协商了，你现在在网上发出来是觉得自己很牛逼？我做餐饮最讨厌你这种顾客你要不就别拿可乐，拿了就代表你协商解决了问题，然后回头你发个视频这和打12315投诉有什么区别。
1、肯德基炸鸡放一晚上再吃怎么弄有微波炉么？没有微波炉上蒸锅蒸，千万比再炸了，有太多，不过要是追求口感只能炸。在微波炉里热热。要用冰箱冰啊解冻在加热。直接放进微波炉大热就行啦。炸鸡放一晚上还想再吃，可以使用微波炉加热。打开微波炉。放进烤鸡。关上微波炉，时间调整到5分钟即可。微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
2、肯德基怎么做?肯德基的薯条是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物，比淀粉粗的多，确切的说是土豆颗粒）。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软，而外面坚挺不走型。
这样才能保证薯条的口感。肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成，配料比例很小。超市都有卖的，做法是：酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉，将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中，整篮浸入一盆清水中，确保所有鸡翅鸡腿都被均匀浸湿。将浸湿的鸡翅或鸡腿再放入包裹粉中，再一次将鸡翅均匀粘上包裹粉，重复浸湿裹粉一次，最后将鸡翅或鸡腿轻抖去多余的包裹粉，过油炸，可令鸡翅鸡腿形成鳞片状的外包裹皮。
